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2019年6月11日 星期二

【記食】老饕精選榴槤大公開

榴槤季節來囉!

新加坡榴槤價格創新低,各處水果行都可以看到超低價榴槤,今天老Su看到貓山王(頂級榴槤品種之一)一顆只要$10也是覺得不可思議!差不多是往年旺季的半價以下。
如果想嘗鮮或是榴槤愛好者真的不能錯過!
但如果有在收看老Su文章的人一定都知道,我是對吃非常大膽的怪咖,怎麼會放過這個試吃各種不同品種的大好機會呢~ 尤其榴槤的特色就是:
每顆榴槤味道都不同。即使是一樣品種也會有很大的差異!

所以今年,我特地幫大家試了幾款平常比較少見的品種。

第一個是野生土榴槤。


顧名思義,就是甘榜榴槤,肉色偏淡黃,口感有點像缺乏運動那種鬆軟的感覺,不細緻卻容易入口,但跟土檨仔(土芒果台語發音)一樣,充滿大地的味道與活力啊~ 比起名門望族,也是完全野孩子的價格,在金文泰水果攤平均價大約是3盒10元。

另一個是今年的一大驚喜:太元榴槤。


外型如同橄欖球🏈,乳白色果肉,看起來實在不太吸引人,但一入口,卻是細膩的口感和滿口優雅的甜味,完敗土豪貓山王!連茉茉都吃的不要不要的😂
查了一下資料才發現,太元是早期馬來西亞知名的榴槤品種,但隨著貓山王、紅蝦...的風行而沒落,現在只能在盛產期或是專賣店可以看到少量進口,是內行人才懂的美味!


下次如果巧遇「太元」,真的可以給它一個機會,不會失望👍🏻


2019年4月5日 星期五

【大大小小】新加坡最偏執的台灣超齡女子組合,睽違4年合體啦!

嫁來新加坡的女人有兩種類型:
一種是逆來順受,在夾縫中求生存派,像是我。
一種是驚世媳婦,只要姊決定的沒人可以改變我,例如她。

沒有誰比較委屈或比較大膽,只是大家都選擇用自己的方式過著讓心裡比較舒服的生活。

我是Sunnie麒麟王,她是Sylvia被算命師選中的女人,全新加坡最有種女子雙人組! 

5年前我剛到新加坡,在FM933新傳媒廣播電台的新人徵選比賽與她相遇,每次出場都很安靜又畫著華麗妝容的她,第一句話對我說「妳字正腔圓我沒想到妳也是台灣人」,兩個最高齡參賽者一路過關斬將到了總決賽,在才藝表演時以數來寶跟如花變裝秀,讓除了我們自己之外,觀眾評審參賽者全數傻眼的華麗落選。

隔年,也是。但就像有人一起報名重考班,好像落榜就沒那麼糟了。

後來我們各自有了不同的發展,但相同的是我們文字的誠實,雖然很少見面,但卻能用一個午後的對話,讓內心像被太陽曬過的棉被一樣又充滿溫暖的彈性,這應該也是一種超能力吧!

我們會繼續在新加坡發光發熱,過著有點浮誇又固執的生活。