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2019年7月12日 星期五

【閃亮亮】保持真實 樂當廢物 最狂魯蛇MC HotDog駕到


文章同步發表于新加坡知名音樂網站Bandwagon




熱狗睽違七年的最新專輯《廢物》,帶著大家懷念的調調,踩著無畏的文字,狂妄的對社會開炮,用歌詞當子彈,對自己開槍。他已年過40,就算你覺得他再老梗,都還無法否定他是來自街頭的霸主,戴著皇冠的魯蛇,無可取代。

曾經是與主流音樂對抗的嘻哈,躍身一變為名牌,但MC HotDog的歌曲依舊違逆世俗標準,字字入骨的擊中虛華現實與荒誕,不分上流下流只是保持自我,在《嘻哈沒有派對》中詼諧嘲諷現代嘻哈千篇一律、落入俗套。赤裸的批判,讓人聯想起頂著獨立樂團之姿殺入金曲獎的草東沒有派對。



Do you remember可以聽到過去許多經典名曲的影子,他用這首歌曲回憶過去跟自己對話,誠實面對自己的懦弱逃避,唱到願你永遠保持真實,像蛋堡和迪拉胖時,MV切換到蛋堡五年前在《史詩》MV裡最後的畫面,立刻勾起時代的眼淚,熱狗老了,卻還是犀利而真摯,只是隨著時間被淬煉成更老練自在的模樣。



誰都不想改變但誰能不被社會改變?《改變》一語雙關,既然無法克服,那就誠實面對,不需要有勇氣作夢,至少不要一敗塗地。五月天相信音樂,魯蛇的本色是相信自己《我是魯蛇》這首歌曲從前奏就復古的讓人忍不住想跟著擺動,那個你最熟悉的配樂,不與現實計較才能得到驕傲,簡明扼要道盡一切。

《讓子彈飛》極具力道,用純熟的功力與火候討論備受爭議的死刑議題,社會大眾在遭遇殘忍時的憤慨和對公平正義的渴望呼聲,他的立場是,尖銳的無懈可擊。

隨著志玲姊姊結婚,少男心碎滿地,只好推出與新一代台妹女神艾怡良合唱的《怨偶》,從手機鈴聲開始到掛斷電話結束,兩人在佈景前激烈交鋒,完美地演繹了這首恨情歌。女人心,海底針,我幹嘛往你的海底撈當感情出現裂痕,最親密的情人變成敵人,血淋淋描寫現代男女關係的殘酷冷淡,歌曲流暢又觸動心弦,肯定成為最新情歌對唱經典。



MC HotDog天造地設的非張震嶽莫屬,改編自7年前的歌曲《再見Hip Hop,就算經歷多年依舊澎湃,重新出發成更激情更大格局的版本,不是與過去道別,而是大步向前,對未來充滿勵志與期勉,堅持最初的熱情與純粹,總會在路上再相遇。

不回頭,不回頭的走下去

這張專輯可說是繞舌教主帶來的饒舌畢業歌,把這20年的華語嘻哈歷史,編成一部電影,或許MC HotDog無法再超越自己,但這張專輯各種風格都發揮得淋漓盡致,讓我們看見他還是那個在九局下投出最後一球然後跑向終點,不可一世的的嘻哈老夫子。




2019年6月29日 星期六

【閃亮亮】全方位音樂鬼才 即將引爆的核彈級新人ØZI


文章同步發表于新加坡知名音樂網站Bandwagon



30屆金曲獎除了所有的大咖熟面孔之外,不要告訴我你還不知道誰是“ØZI”,以《ØZI: The Album》專輯入圍最佳新人獎、最佳國語男歌手獎、最佳單曲製作人獎、最佳編曲人獎、最佳國語專輯獎、年度專輯獎等六項大獎,這位元重新定義新世代音樂的核彈級新人。

從哲學中發現自我

本名陳亦凡的 ØZI ,是知名女星葉璦菱和攝影師陳文彬之子,年僅22歲的他從美國伯克利音樂學院(Berklee College of Music)休學後回臺灣發展,短短兩年時間,他已經與多位知名歌手合作,包括獲熊仔、大支等前輩肯定,合作了最佳廣告歌曲《走到飛》;執導張惠妹侄女安那專輯中歌曲《蛤》MV;一手包辦自己專輯的詞曲創作到MV拍攝剪輯;在紐約時裝周展場演出,甚至還在臺北及美國洛杉磯(Los Angeles)舉行了兩場超過千人的演唱會,這樣一位讓人眼花撩亂的全方位超級新人,為華語樂壇投下一枚震撼彈。

年輕氣盛的ØZI,有自己獨到的流行眼光,頂著招牌紅發、紅色鏡片和金鏈金表這樣浮誇打扮的他,藝名源于英國詩人雪萊(Percy Bysshe Shelly)的十四行詩《奧西曼德斯(Ozymandias),詩裡描繪法老奧西曼德斯的榮耀輝煌已成過去,但人面獅身所留下的藝術價值仍會傳流於世。

ØZI目前隸屬於自創音樂品牌《Forbidden Paradise 新樂園》,他希望能夠透過音樂帶領大家進入一個極樂世界。為了領導華語音樂走向國際,ØZI大多使用英語創作,他說“音樂無國界,韓國音樂在全世界流行,大多數人根本聽不懂歌詞,既然如此,為什麼臺灣音樂要畫地自限?”

音樂無設限,自喻為一個會饒舌的R&B歌手

隨著中文嘻哈音樂的爆紅,對趨於保守的華語樂壇產生翻天覆地的影響,年輕人心中,流行音樂的代名詞不再只有張惠妹、蔡依林、林俊傑、周杰倫等舊名,取而代之的是熱狗(MC Hot Dog)GaiHigher Brothers等。而ØZI 就是臺灣新生代歌手代表,他將自己定位為“一個會饒舌的R&B歌手,在當兵時創作了第一首華語饒舌《Title》。

他不僅具有律動感渾然天成的唱腔,在饒舌的節奏設計上更令人玩味,將Hip HopR&B音樂結合,成為一種很Chill的時尚,不局限的曲風讓許多覺得嘻哈就是“快口念字“或是“嘻哈音樂很吵”的聽眾改觀,提高接受度,不自覺跟著他的音樂搖擺。


在挑戰自我中突破創新

Diamond的歌詞不斷出現過去作品的歌名或是曾唱過的歌詞,ØZI表示他是故意帶入這些“置入式行銷”的詞句,就像是一本書的主題般不停堆疊,具有象徵性,這首歌曲MV也特地遠赴LA沙漠拍攝,由他自己剪輯而成,他說“現在這個時代已經無法將歌曲與影像分開,兩者必須合而為一”。

專輯中的另一亮點是和臺灣新生代靈魂歌姬9m88合作的神曲B.O.斷片(Block Out),以明亮輕快的曲調融合爵士女聲,和他其他硬派歌曲有明顯差異。而INTRO: OZYMANDIAS奧西曼德斯》的市場普及率並不高,但自己很滿意,對他來說藝術的完整性才是音樂的靈魂,就與皇后合唱團(Queens)的《波希米亞狂想曲(Bohemian Rhapsody)》相同,假使未來有人回過頭來聽且發現了這序曲,也會瞭解他所想表達的精隨。



2019年6月28日 星期五

【閃亮亮】擋不住的豔式歌聲 框不住的金曲新人王豔薇

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擋不住的豔式歌聲 框不住的金曲新人王豔薇





華語樂壇新活力

每年的金曲最佳新人獎總是為華語樂壇注入新活力,今年更是選入了來自不同國家的歌手,以及多元風格的作品,或許你對他們的名字還有些陌生,現在就讓我們一起來認識這位元由Bandwagon精選的豔式新人 - 王豔薇

在這麼精采的新人入圍名單中,相信許多人很容易忽略掉王豔薇這個名字,但是,她的音樂不只是值得一聽,而是如同許多網友形容,她的歌聲就像毒藥會讓人上癮,一聽就戒不掉。

來自馬來西亞的新人歌手王豔薇,首張個人專輯《框不住的豔薇》,將四年來的創作一次爆發,不僅讓歌迷感受到框不住的想像力,她也透過這張專輯重新認識自己。

從態度到真實

起初她覺得自己是有“態度”的音樂人,用比較酷的語氣和濃妝打扮與人產生距離感,到後來漸漸被歌曲挖掘內心細膩和少女的情感。從喧鬧華麗到渴望擁抱平靜,自然而真實的世界。現在她可以很勇敢的去面對外界對她的眼光和評語,也不會因為表現不夠完美而後悔。

從小受到喜愛音樂的父母影響,在流行與搖滾音樂的震撼中成長,小學二年級就立下當歌手的志願的她,並沒有特定崇拜或想模仿的偶像,但卻有著翻閱專輯歌詞本的興趣,和從中尋找自己喜歡的詞曲創作人的習慣。在參加了許多比賽以及經由Youtube頻道分享翻唱歌曲後,豔薇的歌聲被製作人陶山注意,認為她的聲音可塑性和辨識度極高,能夠駕馭各種曲風變化,於是鼓勵她來臺灣發展,讓19歲的豔薇發現夢想或許並非遙不可及,展開了她在臺灣求學尋夢的旅程。

或許你已經認識她的歌聲

豔薇在正式出道前就已經累積不少作品,包括曾幫知名歌手如戴愛玲、郭靜等寫過歌,也替《變形金剛4》和《如朕親臨》製作插曲,網路劇《紅色氣球》插曲《框不住的愛》甚至被喻為“新一代同志神曲”,在網路上突破百萬點閱。

這位元隱身在網路上的實力派創作人,未出道就擁有極高討論度!她形容自己的音樂都是來自於對生活的感受,大多是隨意地哼唱與紀錄,所有音符都發自內心,她希望聽眾不只是聽見她的歌聲,更能感受到她隨著旋律跳動的情緒。

許多人以為她的星途順遂,但隻身來台的她背負著不知未來方向的壓力,在音樂創作上的起伏,讓她在面臨離開臺灣和放棄所有的努力付出時,創作了《保存期限》這首歌曲,感動了陶山老師,才真正開始準備第一張專輯。她將這首歌曲獻給曾經跟她一樣“失溫”的朋友,也為創作者打氣:“真正的伯樂會一直在身邊眷顧你,不要怨歎現在的遭遇,要盡情倘佯在夢想裡。”

入圍就是肯定

入圍金曲獎對豔薇來說,像是個太貴重的禮物。她說每次頒獎典禮,她都是在台下為得獎者緊張興奮的人,感謝陶山老師將她留下,才能讓自已的音樂被聽見和認同,不再只是音樂圈裡的過客。

無論得獎與否,豔薇都希望用她最純粹的歌聲,帶領你從被困在社會的框架裡面,找回對世界的好奇心,對生命的無所畏懼。

2019年6月26日 星期三

【閃亮亮】擺脫苦情歌王 最真實的《曹小格》的復古純情青春夢


文章同步發表于新加坡知名音樂網站Bandwagon




睽違三年,金曲歌王曹格擺脫苦情歌王形象,回歸真實童心,推出非典型曹流創作專輯《曹小格Super Junior。用90年代R&B為音樂主軸,唱出11首純情青春夢和網路世代的喜樂與哀愁。

曹格在新加坡宣傳時,提到90年代華語音樂對自己的重要性,從香港四大天王的魅力到臺灣民謠和流行音樂,加上自己不同國家的成長背景所累積的視野,讓他發現當一位歌手不一定要學過音樂,而是要讓音樂安撫情緒,傳達出“說不出的話”。

他也感激現在的復古曲風當道,讓年輕人也有機會欣賞經典名曲,例如:皇后合唱團Queen)在電影《波希米亞狂想曲:搖滾傳說》(Bohemian Rhapsody)中的歌曲,連他的小孩都會哼唱,所以在這張專輯裡,他決定透過小孩對音樂單純的眼光,讓兒子Joe嘗試參與選歌。

以往都是被工作填滿生活的他,在去年生日時帶親友出國度假,生日當天孩子捧著蛋糕唱著生日快樂歌祝福他時,曹格突然領悟到活在當下的自在與單純Living without thinking,一回到臺灣便靈感湧泉,三個月內完成《曹小格Super Junior》整張專輯的創作、製作與錄音。在之後也計畫推出《曹小格2.0》。

首支主打歌曲《慢動作》,講述曹格近年來的心境轉變“在這個什麼都追求效率、速度的世代,希望大家能跟著他一起把動作慢下來,好好聆聽自己心底的聲音”。他以太極拳淡定的態度為發想,歌曲從管樂帶聽眾進入悠然的空間,搭配半迷幻的電子音樂,把中西樂風作巧妙合併,讓人不由自主跟著音樂搖擺。

他也感性的提到在過去這段日子,自己因精神方面的疾病造成了許多人困擾,感激朋友和最重要的妻子、家人給他很大的空間及鼓勵,讓他可以漸漸減少負能量,不再逃避並認同自己,新專輯中的《非妳勿視》就是改編自英文創作《All I Need》,送給老婆的甜蜜情歌。

整張專輯看出曹格的改變與努力,不只像他的偶像李小龍一樣,有主動出擊的堅強卻也有像水般柔軟的態度。他用超現實的浪漫口吻唱起《文青》;用後悔諷刺的語氣唱著《清醒裝睡中》,讓每個人似乎都能想到自己宿醉時的尷尬畫面;而在Hello這首歌裡,更是用一貫細膩的情感說出失戀時痛苦的心裡話。

“就像一場沒有麻醉的手術 就連最後一封資訊都刪除”

“我希望這張專輯是聽眾在開車時可以很輕鬆的不停重複播放。”《曹小格》帶來的不一定是創新的曲風,而是用“做自己”音樂,找到跟聽眾的“頻率”,而每個人也能在這張專輯中,發現屬於自己的故事,但又笑著帶過,是一張值得讓人細細品味的專輯。




2019年6月17日 星期一

【新加坡】2019新加坡華語電影節不負責心得分享


2019的新加坡華語電影節已經落幕一段時間了,今年只選了3部電影,恰好刻畫了中港臺三地的生活景致,看完後的情緒很滿很溫暖很鬱悶,跟大家簡單分享不專業心得。

沒爆什麼雷,大家可以安心服用

\\我是分隔線\\


🎬淪落人:靈魂平等,互相尊重的愛。

其實我本來不想看這部電影。

前幾年新加坡電影《爸媽不在家》在各大電影獎項大放異彩,但我卻很難從中得到情感與共鳴。這次看到菲傭跟殘疾主人的主軸更是完全不吸引我,但因為受邀影展開幕片而得到了觀賞機會。

還好我去了,這是今年電影節我最喜歡的一部作品。

劇裡很真實細膩卻不矯情的刻劃了菲傭與殘疾主人之間的情感與互相影響。
誰說菲傭不能有夢想?誰說殘疾人士就無法為人完成夢想?
誰說主僕之間無法有愛?不管是親情或愛情。
的確在許多人的刻板印象裡,常會不自覺把非白人外籍人士與華人之間的愛給扭曲,甚至覺得噁心,但兩個不完整的靈魂是否才能平等對待?才能更真實看見彼此的內心?

或許故事情節太單純太夢幻,讓我幾乎忘了他們是被遺棄淪落的角色,整部戲在溫暖的情感中教人學會放下也是一種美麗。

難得能看到一部正面思考的電影得到這麼多鼓勵與獎項。無論是黃秋生的支持,導演的眼界和對社會的關注,都讓我覺得充滿了愛。

很開心華語電影節帶來淪落人加演,詳細購票資訊:
https://www.facebook.com/243905295754425/posts/1737883073023299/

附贈我(左)與陳小娟導演(中)不小心撞衫合照一張lol


🎬大象席地而坐:比絕望更絕望的故事。

將近四個小時的電影,是我在「牯嶺街少年殺人事件」後再度挑戰極限。

痛苦與絕望,整部片的核心思想。

四個看似無關又相關的人,因為各種鬱悶,都想著前往滿州動物園去看那隻會坐下的大象,彷彿那樣就能從一切苦悶中解脫。但生活不會因為因為逃避而被救贖,不會有任何一點改變,沒有任何期待與奇蹟會發生。

我看得非常難熬,看似鬆散又帶點無病呻吟的劇情裡其實有著導演點著菸般的邏輯跟脈絡。可能我是太樂觀的人,中途一直忍不住想跟導演說說話「沒那麼糟的,一定還有希望!」但我知道他已經不在人間,而這部電影勾勒了他思想的全部。

我想我們懂你的絕望,太深太長。
我無法看第二次,但這是一部好片。

向導演胡波致敬。


🎬只有大海知道:台灣少數民族的文化與生活,漸漸只留在民俗表演裡。

看完之後其實沒有留下深刻的印象,包括蘭嶼的海跟文化。

就像是對傳統文化穿「丁字褲」會覺得羞恥,達悟後代的身分認同;隔代教養下思念父親的孩子;想利用文化資產提高考績卻對少數民族文化了解極少的離島教師。故事把各種情緒刻劃的有點隔靴搔癢,好像想說些什麼卻不夠清晰。

唯一記得的是,在島上生活的人們阿,在意的不是學業收入,而是跳入水裡,被大海的包圍時所得到的勇氣和力量;是遺落的文化裡,總有著的驕傲。


2019年6月14日 星期五

【記食】吳寶春麵包店在新加坡

吳寶春麵包試食中...

先不管政治立場,吳寶春師傅來新加坡開設麵包店,真是本地麵包店新氣象啊!
還好我吃貨形象深植人心,搶在明天開幕前夕(6/14)受邀來參加媒體tour,順便把人氣商品吃一波!
整間店明亮大氣,服務態度也是恰恰好的溫柔,一進門就覺得酥服。

朋友從高雄帕莎蒂納帶回第一個麵包起,就能深深感覺到吳寶春對麵包的愛與堅持,雖然價格一向是大家卻步的理由,但對他來說,端出一個對得起消費者的麵包才是最重要的事。
試吃報告來囉❣️

費南雪🥧
溫蛋糕一向是我下午茶的好朋友,雖然是法式甜點,但綿密的桂圓降低甜膩,提升了香氣,讓我不自覺想到台灣傳統桂圓糕的口感,酒香不明顯,本日最喜歡。


酒釀桂圓麵包🏆
本來沒計畫買這顆球回家,但剛好遇到出爐,就還是順手拿一顆。以前吃的時候不覺得驚豔,今天店員一切開,濃濃的酒釀香氣衝出紙袋,看著冒煙帶著水蒸氣的麵包,完全抵抗不了的吃一口,然後就停不下來了!那個皮脆肉嫩~ 還好我很貪吃,不然就錯過最完美的時刻了。


鳳凰酥🥮
最喜歡的鳳凰酥品牌絕對是佳德,但看到一次吃一次的氣度還是有的😂可惜是有點失望啦! 酥皮偏奶,內餡層層分明,鳳梨🍍味道口感都很足,卻有點壓掉鹹蛋黃的香氣,只剩下鹹味...啊我還買了2包。


吳寶春很接地氣的推出了許多東南亞風味麵包,包括斑斕、沙爹和泰式咖喱口味等,下次老su再來試看看本地特色麵包,跟大家分享囉👍🏻

現在感覺有點頭暈茫茫的,不會是醉了吧😂

🥖試吃影片在粉絲團▶️

2019年6月12日 星期三

【記食】新加坡沒有鹹酥雞,那就來吃炸五香吧

繼續來分享一個新加坡道地小食中,外國人比較少討論地“五香”。

新加坡的五香捲跟台灣的雞捲有點類似,都是來自於福建的傳統炸物美食。
也都是使用豆皮,裹上剁碎的肉、荸薺(馬蹄)、蔥等same same but different的原料,包成形狀如春捲之後油炸的食物。
新加坡的“五香炸物攤”,除了五香之外,還有幾款老Su推薦必吃炸物:五香脆蝦餅,灌腸、墨魚、馬蹄蛋、油條蝦。

五香蝦餅是將帶殼小蝦和麵粉混合而成的油炸餅,雖然我常常找不到蝦子到底在哪,但這款應該是本地人最愛,炸物界中的Comfort food。
油條蝦是將蝦漿灌到油條內 ,也是QQ脆脆好唰嘴。
馬蹄蛋是用雞蛋、麵粉和馬蹄絲製成,口味Q軟獨特,有點像是紮實的蛋豆腐,我個人最喜歡的項目。
店家通常會附撒上花生碎和碎洋蔥的特製甜辣醬,不僅去油膩更和食物相得益彰,再配一碗炒米粉,就是本地人最愛的完美炸物組合了。
是不是肚子都餓了,來來來,不要說我沒告訴你!
新加坡最出名的五香小攤就是它:
老中中五香酥虾饼Lao Zhong Zhong Fine Spice Stall


冷知識插播:
Q:雞捲明明包豬肉但為什麼叫雞捲?
A:傳說之所以稱為「雞」卷,是因為閩語「雞」與「多」諧音,而雞卷為「多出剩菜之卷」,帶有有餘、充足的意思。

Q:五香到底是哪五香?
A:農曆新年吃五香,吃香香(甲乓乓),寄望來年五福臨門。因此,五香卷成了福建人喜慶節日必備的家常菜。


2019年6月11日 星期二

【記食】老饕精選榴槤大公開

榴槤季節來囉!

新加坡榴槤價格創新低,各處水果行都可以看到超低價榴槤,今天老Su看到貓山王(頂級榴槤品種之一)一顆只要$10也是覺得不可思議!差不多是往年旺季的半價以下。
如果想嘗鮮或是榴槤愛好者真的不能錯過!
但如果有在收看老Su文章的人一定都知道,我是對吃非常大膽的怪咖,怎麼會放過這個試吃各種不同品種的大好機會呢~ 尤其榴槤的特色就是:
每顆榴槤味道都不同。即使是一樣品種也會有很大的差異!

所以今年,我特地幫大家試了幾款平常比較少見的品種。

第一個是野生土榴槤。


顧名思義,就是甘榜榴槤,肉色偏淡黃,口感有點像缺乏運動那種鬆軟的感覺,不細緻卻容易入口,但跟土檨仔(土芒果台語發音)一樣,充滿大地的味道與活力啊~ 比起名門望族,也是完全野孩子的價格,在金文泰水果攤平均價大約是3盒10元。

另一個是今年的一大驚喜:太元榴槤。


外型如同橄欖球🏈,乳白色果肉,看起來實在不太吸引人,但一入口,卻是細膩的口感和滿口優雅的甜味,完敗土豪貓山王!連茉茉都吃的不要不要的😂
查了一下資料才發現,太元是早期馬來西亞知名的榴槤品種,但隨著貓山王、紅蝦...的風行而沒落,現在只能在盛產期或是專賣店可以看到少量進口,是內行人才懂的美味!


下次如果巧遇「太元」,真的可以給它一個機會,不會失望👍🏻