【小廚娘】老Su家常菜，台灣蔬果快來新加坡吧

有沒有人跟老Su一樣？

在台灣時很少吃所謂台灣食物，什麼牛肉麵、魯肉飯、蚵仔煎，這麼普通的東西，絕對不會在聚會的候選名單內，更不可能因為哪家珍珠奶茶店開幕，在朋友間造成話題...

有沒有人跟老Su一樣？

在台灣時很少進廚房，就算偶爾下廚，也只是做做可愛又簡單的甜點（例如在網路上看到的「1分鐘教你做出布朗尼」，之類的食譜）

出國後...

看到台灣料理跟看到家人一樣開心；吃到朋友做的手工水餃，就感動的要流眼淚... 在超市裡看到難得一見的台灣蔬果，就二話不說帶回家，想著腦海中浮現的那道家常菜！桂冠火鍋料跟黑橋牌香腸根本是頂級食材！

不知道什麼時候開始，廚房變成最療癒的角落，總想把記憶中的菜單，一一實現；在每個調味料裡，尋找著家的味道，也在親友滿足的笑容裡，偷偷覺得有一點點驕傲🦚

在你心中，最能代表台灣的家常菜是什麼呢？

我先說我先說，老Su最愛吃蛋🥚，可以連續吃100天的媽媽料理第一名，就是「菜脯蛋🍳」！還記得小學一年級，第一次在學校營養午餐吃到，立刻驚為天人！覺得根本是天上掉下來的美味啊（Su媽：有沒有這麼誇張😂）

好啦！換你囉～

#我煮我驕傲 #該開放點餐嗎

【大大小小】新加坡放空好去處，老少咸宜東海岸

還在想星期日的午後要去哪走走嗎？

在台灣的夏天，一定要跟朋友去陽光☀️沙灘🏖️比基尼👙一下啊！

還記得第一次去聖淘沙Sentosa，跟朋友直接穿著比基尼進島，本來以為一望無際的海岸線，被郵輪遮好遮滿，整個海邊完全沒人穿泳裝，更別說會在帶點油污的海水裡玩，最可怕的是每個人的神情，都像在說「妳們穿這樣是瘋了嗎？」讓已經一臉尷尬的我們，立刻落荒而逃。

這就是新加坡的海。

偏偏新加坡沒什麼地方可以去，我也過了辣妹年紀，懶得去海邊浪🌊了...所以，血淚首推東海岸（East Coast Park)，少數能讓大家在假日去野餐、看海、騎腳踏車、玩沙、遛狗遛小孩兼喝咖啡又不太會曬黑的地方。

完全多功能，老少咸宜。
活動組不用自備腳踏車，現場就可以租借。
放空組帶個野餐墊跟小零食。
文青組再配一本書。
媽媽組別忘了讓小孩穿著最不怕髒的衣服。

一起出發吧！享受躺在樹蔭下看藍天白雲，還有一片大海，就是最Chill的週末啦！

#假日去哪裡
#台灣媽媽的力量好強大
#第一次野餐吃到五更腸旺
#自備氣泡水機也是好浮誇
#巧遇楊采妮她好美

【大大小小】新加坡最偏執的台灣超齡女子組合，睽違4年合體啦！

嫁來新加坡的女人有兩種類型：

一種是逆來順受，在夾縫中求生存派，像是我。

一種是驚世媳婦，只要姊決定的沒人可以改變我，例如她。

沒有誰比較委屈或比較大膽，只是大家都選擇用自己的方式過著讓心裡比較舒服的生活。

我是Sunnie麒麟王，她是Sylvia被算命師選中的女人，全新加坡最有種女子雙人組! 

5年前我剛到新加坡，在FM933新傳媒廣播電台的新人徵選比賽與她相遇，每次出場都很安靜又畫著華麗妝容的她，第一句話對我說「妳字正腔圓我沒想到妳也是台灣人」，兩個最高齡參賽者一路過關斬將到了總決賽，在才藝表演時以數來寶跟如花變裝秀，讓除了我們自己之外，觀眾評審參賽者全數傻眼的華麗落選。

隔年，也是。但就像有人一起報名重考班，好像落榜就沒那麼糟了。

後來我們各自有了不同的發展，但相同的是我們文字的誠實，雖然很少見面，但卻能用一個午後的對話，讓內心像被太陽曬過的棉被一樣又充滿溫暖的彈性，這應該也是一種超能力吧!

我們會繼續在新加坡發光發熱，過著有點浮誇又固執的生活。

【閃亮亮】用四首歌開演唱會的不可思議，老王樂團新加坡公演

感謝 Livehouse 最近為新加坡帶來這麼多華語獨立樂隊的演出。

相較於茄子蛋的高人氣，老王樂隊 顯得低調又孤僻．第一次聽到他們的音樂是從Youtube輪播時隨機跳出來的<我還年輕我還年輕>，大概十秒鐘就吸引了我的耳朵，那時沒有特別去搜尋他們的資料，一直到聽了新單曲<那些失眠的夜與難以忘懷的事>才讓我覺得這場表演必須聽，到底只出過4首單曲的他們到底要怎麼填滿一個半小時的演出？

「一群高材生邊緣人樂團」，我對他們的第一印象，就跟團名”Your Woman Sleep with Others”一樣，誰在乎過那位隔壁老王其實叫什麼呢？

表演從新歌曲展開序幕，主唱立長如同工頭般滄桑的歌聲與卡通人物的外貌一如我想像的超反差，吉他手偉碩站在台上太放空，讓我從頭到尾都有種「他是臨時演員吧！」的錯覺（看人家貝斯手潔民多聰明直接戴帽子，如果哪天想偷懶換人上場也不會被發現），串場時鼓手會元分享了他們第一次出國巡演時發生把隱形眼鏡吃掉的趣事，雖然總覺得有點是在拖時間... 但還好有顏值擔當大提琴手佳螢，把畫面變得賞心悅目，團花🌹無誤。

每次聽Live演出最享受歌手的談天對話，是聽眾能最貼近演唱者的時刻，聽到立長略帶緊張和尷尬的聲音，忽然覺得可愛，也才想起他們的確是還處在年輕又青澀的時光裡，大家一定要去看看他們的instagram ，那些無厘頭的照片文字比舞台上的他們更真實。

短短一個半小時的表演，他們用反諷和厭世的旋律，唱著明明跟龐克樂團無關，卻帶著臭長歌名的一首首歌曲。無論是15歲坐在補習班看著窗外天空跟榜單上照片姓名的不真實感，或是在穩定生活與追求夢想之間的矛盾，甚至是從學校宿舍丟下的那朵玫瑰，又輕又重的唱著為青春時代刻下的印記。

相信他們會記得這個在25歲第一次的星馬巡迴，因為擔心沒人安可就自己唱好唱滿的演出，那麼硬著頭皮的自我。

#好啦其實我很喜歡你們
#可能因為我廢話也很多
#還有是歌名跟偉碩52歲生日那張照片
#我還年輕我還年輕
#怎麼很像自我安慰的口號
#吾十有五而志於學
#穩定生活多美好三年五年高普考
#補習班的門口高掛我的黑白照片
#那些失眠的夜與難以忘懷的事

【大大小小】那一年，每個人心中都有一扇藍色大門

曾經我們都相信只要把喜歡的人名字寫一千遍他就會愛上妳。

今天下午下起了大雨，忽然想起這首好久沒聽的歌，勾起那千篇一律又苦悶的每天，叫做高中時代的回憶，剛好，前幾天聽朋友提到羨慕台灣精彩的學生生活。

我讀的鄉下地方高中附近有一家金石堂書店，我固定在週末等公車回家前，去看10分鐘的免費書。某天偶然看到一本電影原著小說，書底的每句話都讓我覺得這才是青春，「但總是會留下一些什麼吧? 留下什麼我們就會變成怎樣的大人。」我想都沒想就把它帶回家。

隨後，大成報跟娛樂新聞(陶晶瑩主持)開始了同名電影宣傳；電視上播放著「小步舞曲」，陳綺貞在綠地旋轉的長裙與電影畫面穿插的MV，到現在我都彷彿還能聞到青草香氣。

那時台灣電影還不流行，全台北只有少數幾家電影院有在播放這部電影，我帶著忐忑的心情，第一次自己一個人在放學後穿著制服前往很潮的西門町，也是我第一次花錢看國片。老實說我覺得電影節奏有點拖拉，是屬於那時的文青風格，但附中的制服、體育館牆壁上的塗鴉，游泳隊吉他社天蠍座O型的張士豪，「藍色大門」讓陳柏霖和桂綸鎂，這兩個陌生的名字像扎進指頭的木屑般，刻在被擠壓著又無病呻吟的17歲。

電影結尾陽光溫熱微風和煦，那個穿著花襯衫，騎著腳踏車的背影，就像是在228公園旁補習班打工的我們，毫無顧慮的追求，也像故事劇情一般地讓球滾落，出界。但它還是試圖讓我們相信，青春不曾辜負我們，它看著我們成長起落，靜靜陪我們走著，然後自顧自地哼著歌，腳步輕快地跳走了。

跨過那扇門以後，就不再能回頭了。我們變成怎樣的大人了嗎? 可常常還是不經意在夜裡悄悄地唱起那句「音樂響起我一個人演出重複的舞曲」。

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如果可以，我想回到高中時代，搭很久的公車去台北市上學，有會相約放學去西門町逛街的同學，大家一起去看隔壁學校熱鬧的社團成果發表會。

【閃亮亮】老Su開講- KKBOX速爆突擊隊專訪「文慧如」

老Su在KKBOX SG主持的節目速爆突擊隊第一集上映啦🎬 

喜歡Sunnie跟文慧如的朋友們不要錯過囉！

請忽略增肥中的肥Su肉包臉😂

专访：挥别翻唱女神 文慧如转型创作秀实力

多元实力派唱将文慧如，在发行首张全创作专辑《亲爱的你＿＿怎样的我》后首次返新加坡宣传，并担任KKBOX节目《速爆突击队》的特别嘉宾，除了与大家分享专辑创作的心路历程之外，更让粉丝一窥她私下可爱率真的另一面。

在专辑发行前慧如将YouTube频道上所有翻唱作品下架，震惊一票歌迷，帅气挥别亿万翻唱女神封号。她表示虽然不会舍不得但内心难免有点紧张挣扎。

选择采低姿态和新身分重新开始，是希望大家把焦点集中在新作品而不是以前的翻唱歌曲，做了这么大胆的决定的她，也在节目中清唱秀实力，博得听众掌声。

慧如表示这张专辑是集合两年半的创作精华，在歌曲风格上做了许多尝试，例如主打歌〈亲爱的你〉，从本来单纯的编曲转变为抒情摇滚。她用歌曲述说自己的故事跟经历，传递出年轻人的感官看法，相信每个人都能在其中找到属于自己的歌。可爱的她强调未来希望能跟Hebe及孙燕姿合作，并挑战电音歌曲和戏剧演出，不管是怎样的角色她都能驾驭。

勇于面对批评

延伸阅读｜Boon Hui Lu: Not Your Cover Girl

拥有越来越高的知名度的慧如，在面对网络酸民的攻击时，心态非常成熟。她说如果是有建设性的意见，她会认真思考并分析检讨自己，“妳这个cover狗！”是慧如听过印象最深刻的留言，但面对像这样不理性的言论，她都能平常心一笑置之。

《亲爱的你＿＿怎样的我》从音乐到包装，企划都下了很多心思，是一张诚意满分的专辑，不仅在内页设计了刮刮卡小巧思；在专辑封面，慧如脸上贴满的数字是希望年轻人在追求肯定跟认同时，要记得自己是独一无二的，不被数字所约束。

我们也经由这次与慧如的访谈中，感受到她对音乐的坚持与自信，以及专注于歌唱时的热情，相信未来我们可以期待成功转型的她再次突破自己，带来更多不同的好音乐。

*本专访由中文流行音乐平台Asian Pop Weekly与KKBOX SG共同合作。

本文章發表於KKBOXSG
https://www.kkbox.com/sg/en/column/showbiz-0-616-1.html

【茉寶寶】新加坡寵物友善餐廳初體驗，Pasta J

因為安全、衛生或是宗教等因素，新加坡不算一個動物友善的國家😢 動物就算放在容器裡也不能帶進大眾運輸工具或是購物中心等公共區域，甚至某些公園或保護區也明確標示禁止寵物進入🙅🏻‍♀️，所以難得遇到餐廳願意讓狗狗待在戶外座位就必須心存感激。

上週末帶著茉娘娘造訪了新加坡少數評價優良的狗狗友善餐廳「Pasta J」🐶，店內規定是只要狗狗沒有攻擊性且不會便溺汙染環境即可入內，也有戶外座位區可供使用。

店裡環境乾淨，不用擔心寵物外出會沾染細菌或是跳蚤的問題，店員態度友善，一到店就送上毛孩喝水盆，用餐期間店員也會親切問候並跟狗狗玩耍，送一些小零食收買狗狗心😆 讓毛孩玩得很開心，舒適的初次體驗後，隔週我就立刻邀約其他毛孩家庭前往聚會，也是帶給大家一個溫馨的午後時光，適合所有狗狗愛好者！

在餐點部分，他們沒有提供狗狗餐食；主餐以西餐為主，人氣餐點是WAGYU TOMAHAWK RIBEYE STEAK ($169 per kg，一份約1.6kg)🥩，有牛排醬跟松露醬🍄可供選擇，桌邊直接火烤🔥整塊帶骨牛排，氣勢十足，完全是肉食動物首選！但建議4人左右分食，那天我跟腦公兩人吃到厭世🤦🏻‍♀️ 差點要呼叫救兵。

有鑑於第一次差點被撐死的點餐經驗🤰🏻，毛孩聚會日我的點餐策略就決定以下午茶點☕️為主，結果沒想到他們居然有每人$25的低消，讓大家都有點傻眼，因為除了非主餐類的選擇有限之外，他們家甜點🍰的份量實在是令人嘆為觀止的「小」，價格落在$6~8，口味也還算中規中矩，但每樣甜點都是跟醬料碗碟一般的mini size🧁，超貼心讓網美可以一次攻略全部菜單，不只不會變胖還可能會吃不飽，照片不知道能不能看出那個迷你感…所以想要帶毛孩前來的朋友們，還是考慮正餐會比較划算喔！

Pasta J
Address: 205 Upper Thomson Rd, Singapore 574345
Phone: 8261 3992